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拠点の上野にて老舗のレストランを営み、ランチやディナー等で創業以来守ってきた伝統の味を提供しております。洋食の華とも言われるデミグラスソースは厳選した素材をじっくり煮込み、裏漉し等を繰り返しながら一週間以上かけて仕込み、ビーフシチューやハヤシライス等様々な料理で活用しており、多くのお客様にご好評いただいています。

美味しい料理でほっとする時間をお客様に提供したいと考え、歴史と文化の街「上野」にて明治創業の伝統ある洋食屋を営み、多くの方にご愛顧いただいております。大切なデートや記念日のお食事に気品ある空間で贅沢なひと時を過ごしませんか。ランチ・ディナー共に対応しており、楽しいひと時に素敵な思い出として花を添えるこだわりの逸品を提供いたします。一週間以上かけて仕込むデミグラスソースを使用した看板商品のハヤシライスやビーフシチューはお召し上がりいただいた方にご好評いただいており、手間暇かけてこだわりの味をご用意いたします。